Dagarna efter jul äter ju de flesta rester från julmaten, så även jag.

Inte för att jag har så många sorter, men det brukar räcka till annandagen åtminstone.

Det är rätt skönt att bara kunna plocka fram och värma, vilket jag redan konstaterat.

Men varje år inser jag att jag har för mycket skinka.

Varje år funderar jag på att inte göra någon julskinka alls och varje år har jag lyckats hitta en sån liten nätt skinka så jag tagit en i alla fall.

Så även i år och jag hade faktiskt inte bestämt mig för att jag skulle ta den, men när jag såg en dam kasta lystna blickar på den jag höll i så blev jag ju tvungen att ta den ;)

Så även detta år gjorde jag julskinka och även detta år blev det för mycket.

Jag äter den helst som pålägg och så himla många mackor per dag äter jag inte.

Så i förrgår gjorde jag skinkpizza på en stor del och idag gjorde jag ost- och skinkpaj på en större del och ändå har jag skinka kvar!!!

Så himla länge till kan man inte karva till av den, ännu är den ok, men jag får nog inte slut på den innan den blir dålig.

Jag funderar på att frysa ner större delen av den, men undrar om jag nånsin får den uppäten då??

Jag har svårt att kasta bort mat så den hamnar nog i frysen.

Nästa år ska jag baske mej göra det jag tänkt göra i flera år: Köpa några hundra gram skivad julskinka från någon köttdisk!

Fast vad ska jag då laga mat på i mellandagarna???

 

ammie

30 december 2012 17:51

Vi åt pyttipanna på det sista, dock var det inte så hemskt mycket kvar, trots startvikten...

Susy

31 december 2012 07:29

Jag frös ner det sista nu på morgonen, jag hoppas jag minns de bitarna när jag ska laga pyttipanna nästa gång.
Det är ju bara att inse att du bor ihop med 4 hungriga karlar :)

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

  Jag har ögoninflammation      Det är inte roligt alls, visserligen är jag ju rörbar ännu, men väldigt trött och ser dimmigt med det ögat som inflammationen är på. Det lär ju vara mycket smittsamt också så jag har inte vågat fara någonstans ...

  Jag kände kattpinks lukt hemma i flera dagar och jag tittade misstänksamt på katten. Jag fattade inte var hon skulle ha kunnat kissa! Och så slog jag en blick på påskriset, som jag i år hade klippt från ett körsbärsträd som varit lite i vägen...

  Med mycket menar jag att jag tänker på en tjej som dog för några dagar sedan. Hennes mamma messade mig om det, innan ryktena gått ut om det liksom. Jag har inte träffat tjejen sen före pandemin, det vart lite konstigt efter den liksom. Tjej...

  Det var så länge sen jag var till en optiker att det inte är klokt. Orsaken är att jag måste byta bågar och det har jag inte haft råd med. Inte har jag väl råd nu heller, men läget är i alla fall bättre nu      Det märkliga i saken var at...

  ...ju den sista i månaden igen!!! Jag förstår inte att jag inte har något att skriva om oftare. Eller jag förstår nog det, för mitt huvud fungerar ju inte riktigt som det ska mer   Jag är inte helt blåst, men när jag glömmer bort nästan all...